Erfreuliche Entwicklung

Das Duell zwischen den Discountern Aldi und Lidl um gesunde Lebensmittel kann ein Signal für andere in der Branche sein, nachzuziehen.

Es ist ein bemerkenswertes Duell, das sich die Discounter Aldi und Lidl derzeit liefern. Kaum hat einer verkündet, dass das Sortiment künftig gesünder und grüner werden soll, kommt der andere mit einer neuen Idee um die Ecke. Der eine setzt auf weniger Werbung, der andere auf weniger Zucker und Salz. Der eine will weniger Fleisch anbieten, der andere höherwertiges.

Dass sich Deutschlands größte Discounter derzeit dabei überbieten, wer mehr für Tierwohl, Umwelt und Gesundheit tun will, ist eine erfreuliche Entwicklung. Eine bahnbrechende Veränderung ist das allerdings nicht. Dafür ist zu vieles noch auf bestimmte Produkte beschränkt oder es dauert Jahre, bis es umgesetzt wird. Klar ist auch, dass die Discounter das nicht aus Altruismus tun. Vielmehr dürfte es darum gehen, sich Wettbewerbsvorteile zu sichern.

Das wollen andere Supermärkte allerdings auch. Deshalb kann die Offensive auch ein Signal für andere in der Branche sein, nachzuziehen. Und auch an die Verbraucher:innen: Krempeln die Discounter um, muss gesunde Ernährung nicht zwingend eine Frage des Geldbeutels sein.

Johanna Apel